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設(shè)備知識(shí)

隧道式烘干線廠家

發(fā)布日期:2025-03-07 瀏覽次數(shù):
       隧道爐(食品加工類)是通過熱的傳導(dǎo)、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長,最小6米,長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時(shí),食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運(yùn)動(dòng)。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,節(jié)省人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。

       一般按熱源不同,有電熱隧道爐、燃?xì)馑淼罓t或天然氣隧道爐等。廠家可以根據(jù)隧道爐用戶的生產(chǎn)量隨意的定做長度和寬度。使用范圍:面包類(主食面包、調(diào)理面包等)、蛋糕類、餅干類、點(diǎn)心類、蛋黃派、月餅等。 該隧道爐是提供連續(xù)性烘烤的大型設(shè)備,可配備生產(chǎn)流水線作業(yè)。具有生產(chǎn)效率高,節(jié)省人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定等特點(diǎn)。

       根據(jù)各種產(chǎn)品不同的烘烤時(shí)間要求,可通過PLC智能型控制系統(tǒng),實(shí)行智能化控制。傳動(dòng)變頻調(diào)速,可實(shí)現(xiàn)無級變速。 并能預(yù)存15組以上參數(shù),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。隧道爐的發(fā)貨是每三米為一區(qū),每一區(qū)都采用防水材料包裝。一般會(huì)散貨裝運(yùn),到達(dá)安裝目的地后,由廠家派去技術(shù)人員到場進(jìn)行安裝調(diào)試。直到能正常使用。



 

 


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